1969 Balıkesir,Edremit doğumlu Tarık Şerbetçioğlu,ilk ve orta öğrenimini Edremit’te tamamlayıp,ardından İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi ve Yıldız Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi Fizik bölümü, Anadolu Üniversitesi İşletme bölümlerinde eğitim görmüştür.
Tarık Şerbetçioğlu Tiyatro hayatına Paldır Kültür Tiyatrosu kurulumunda yer alarak adım atmıştır.Ardından Theatrama ve Güzellikler Evi Oyuncuları topluluklarında çalışmalar gerçekleştirmiş, 1995 sezonunda İBB Şehir Tiyatrolarına dahil olmuştur.
Ağustos Kültür Merkezinin kurucusu olan Tarık Şerbetçioğlu bugüne kadar Ali ve Gişe Memuru, Cumhuriyet, Son Osmanlı Yandım Ali, Zamanda Yolculuk, Şengül Konağı, Fırıldak Nuri, Yüzleşme, Karar Sizin, Mühürlü Güller, Evdeki Yabancı, Kurtlar Vadisi, Yadigar, Geç Gelen Bahar, Sıla, Sonbahar ve Kız Takımı gibi bir çok dizi ve sinema filminde rol almış, ayrıca seslendirme yapmıştır.
Eşi kendisi gibi tiyatro sanatçısı olan Binnur Şerbetçioğludur. Bu evliliğinden Giray Uyar isminde bir oğlu vardır.
Rol Aldığı Film ve Diziler:
2024-2025 - Sandık Kokusu (İhsan) (TV dizisi)
2021 - Kuruluş: Osman (Tekfur Saguros) (TV Dizisi)
2021 - Aşk Mantık İntikam (TV Dizisi)
2018 - Eyvah Karım (Sinema Filmi)
2016 - N’olur Ayrılalım (Şoför) (TV Dizisi)
2011 - Gişe Memuru (İşletme Şefi) (Sinema Filmi)
2008 - Kız Takımı (Hilmi) (TV Dizisi)
2008 - Geç Gelen Bahar (Kemal) (TV Dizisi)
2006 - Sıla (Burhan) (TV Dizisi)
2006 - Kadın İsterse (Şükrü) (TV Dizisi)
2006 - Son Osmanlı Yandım Ali (Miralay Esat Paşa) (Sinema Filmi)
2005 - Beşinci Boyut (Mustafa) (TV Dizisi)
2005 - Belalı Baldız (Kubilay) (TV Dizisi)
2004 - Çemberimde Gül Oya (Mahsun) (TV Dizisi)
2004 - Yadigar (Ahçı Pala) (TV Dizisi)
2003 - Ölümsüz Aşk (TV Dizisi)
2003 - Mühürlü Güller (Ayhan) (TV Dizisi)
2003-2005 - Kurtlar Vadisi (Rus Selim) (TV Dizisi)
2002 - Sırlar Dünyası / Sır Kapısı (Musa) (TV Dizisi)
2002 - Koçum Benim (Sadık) (TV Dizisi)
2001 - Tatlı Hayat (TV Dizisi)
2000 - Evdeki Yabancı (TV Dizisi)
2000 - Dadı Dadı (Polis Kemal) (TV Dizisi)
1999 - Yüzleşme (I) (Komiser) (TV Dizisi)
1998 - Naylon Kemal (TV Filmi)
1998 - Cumhuriyet (Giritli Mehmet) (Sinema Filmi)
1997 - Sakin Kasabanın Kadını (Hüseyin) (TV Filmi)
1995 - Zamanda Yolculuk (TV Dizisi)
Tiyatro Oyunları;
2024 - Vakitlerden Bir Vakit (Meddah Hikayesi) (Yönetmen / Yazar)
2022 - Gül'e Ağıt (Oyuncu)
2018 - Varyemez (Oyuncu)
2017 - Maşa ile Koca Ayı (Uyarlayan)
2017 - Çöpçatan (Oyuncu / Yönetmen / Uyarlayan)
2017 - Sevimli Kurbişler (Yönetmen)
2016 - Hisse-i Şayia (Bir Evlilik Komedisi) (Oyuncu / Yönetmen
2014 - Cibali Karakolu (Damat)
2014 - Aslan ile Fare Kurnaz Tilkiye Karşı (Yazar)
2013 - Ayyar Hamza (Yönetmen)
Karman Çorman (Uyarlayan / Yönetmen)
Karga ile Tilki / Yönetmen (Yazar)
Kapı Çarptı / Oyuncu (Yönetmen)
Aşk ve Ayak Parmakları (Yönetmen)
İstanbul Hatırası (Oyuncu / Yönetmen / Yazar)
Aşk İhanet Yalnızlık vs ... (Yönetmen)
Kahraman Çomar ve Sevimli Dostlar (Yazar)
Kaplumbağa ile Tavşan (Yazar)
Kutup Macerası (Yazar)
Uçurtmanın Kuyruğu (Yönetmen Yardımcısı)
Şimdi Sırası Mı? (Oyuncu / Yönetmen / Uyarlayan)
Makedonya Gamzesi (Yönetmen)