Oyuncu, yazar ve yönetmen 1971 Tunceli doğumlu Uğur Uludağ'ın ailesi dört yaşındayken İstanbul’a göç etmiştir. İlkokula İstanbul’da başlamıştır. AÇT ile birlikte 1985 yılında profesyonel kariyerine adım atmış ve 1988’de Bakırköy oyuncuları arasına dahil olmuştur.
1990 senesinde Espri Standartları Enstitüsü Kurumu’nu Gökhan Semir ile birlikte kurmuş 1995 yılında ise E.S.E.K ile Tükürür Kaçarım oyunla profesyonelliğe merhaba demiştir.
Bugüne kadar Bekarlar, 3. Tür, Çınaraltı, Gurbetçiler, Neşeli Okul, Azmi, Yaz Evi ve Filinta’da oyuncu yazar olarak yer alan Uğur Uludağ Yıldıztepe, Neredesin Firuze, Bir İhtimal Daha Var, Kadri’nin Götürdüğü Yere Git, Stajyer Mafya Propaganda 2, Bir Şey Değilim’de de yazar, oyuncu ve yönetmen olarak yer almıştır.
2017 yılında Cem Özer ile birlikte Tatlı Şeyler isimli sinema filminde rol almış, bu filmde de hem oyuncu, hem yönetmen hemde yazar olarak görev almıştır.