Aykut Ünal 1968 yılında Ankara'da dünyaya gelmiştir. Hacettepe Üniversitesi Devlet Konservatuarı Oyunculuk bölümünden mezun olmuştur. Oyuncu ilk oyunculuk deneyimini 2000 yılında Bizim Evin Halleri isimli dizide Sezgin karakterini canlandırmış. 2001 yılında Tatlı Hayat isimli sevilen komedi dizisinde oyunculuk yapmıştır.
Başarılı oyuncu 2012 ile 2013 yılları arasında Show TV ekranlarında yayınlanan Muhteşem Yüzyıl adlı dizide Abbas Ağa karakterine hayat verdi. 2014 senesinde ise Çırağan Baskını adlı dizide Cafer rolünde oynamıştır.
Aykut Ünal 2017 yılında kendisi gibi oyuncu olan Ececan Gümeci ile evlendi.Maya adını verdikleri bir kızı oldu.
Rol Aldığı Projeler;
2022 - Aşk ve Umut (TV Dizisi)
2022 - Yalnız Kurt (TV Dizisi)
2016 - Sevda Kuşun Kanadında (TV Dizisi)
2015 - Son Mektup (S. Adil Yarbay)
2014 - Alın Yazım (Şevki Aydın) (TV Dizisi)
2014 - Çırağan Baskını (Cafer) (TV Mini Dizisi)
2006 - Arka Sokaklar (TV Dizisi)