Bahar Öztan,1952 İskenderun doğumludur. Çocukluğu ve gençliği İstanbul’da geçti. Ekrana ilk kez bir saç şampuanı reklamıyla çıktı. Sayısız reklam filminde yer almıştır. Bu reklamlardan sonra halk ona Gamzeli Güzel olarak tanımaya başladı. Dönemin fotoromanlarından dolayı büyük bir ilgi topladı. Bu fotoromanlardan bazıları, Çarli’nin Melekleri ve Barış Mançoile birlikte yer aldığı fotoromanlardır.
Herkesin beğenisini kazanan Bahar Öztan, kısa süre sonra, Şaşkın Milyoner filmiyle sinema hayatına girdi. Yeşilçam’ın en önemli oyuncalarından olmuştur. Sürekli teklif almaya başlayan Bahar Öztan, 1987 yılında ilk kez İzmir Fuarı’nda Bülent Ersoy’la halk konserlerinde ve Seda Sayan’la çalışmaya başladı. O günden sonra yurt içi ve yurt dışı çalışmalarına başladı.
1991 yılında Bodrum Yalıkavak butik oteli Spring Otel’i işletmeye başladı. 1993’te evlendi ve iki yıl sonra bir oğlu oldu. 2008 de boşandı. 1999’da Bodrum’da bir Prens Prenses isimli bir anaokulu açtı. 2001 yılında Amerika’ya gitti. 2007 yılında tekrar İstanbul’a yerleşti.
2007 yılında Koliba Film’in çektiği, Aşk Kapıyı Çalınca ve ayrıca Erler Film’in çektiği Görgüsüzler dizilerinde oynadı.
Uzun yıllar sonra ilk defa 2011 yılında yönetmenliğini fortuna Zafer'in yaptığı reklam filmiyle ekrana geri döndü.
21 Mart 2024 tarihinde 61 yaşında Muğla'nın Bodrum ilçesinde tedavi gördüğü özel bir hastanede kolon kanseri sebebiyle öldü. Daha önce 3 kez kanseri yenen Bahar Öztan,hastanede yoğun bakıma kaldırılmıştı.
Rol aldığı projeleri;
2019 - Afili Aşk (TV Dizisi)
2014 - Başkanın Kızı (Video)
2013 - Çeken Bilir (Video)
2008 - Görgüsüzler (Lale) (TV Dizisi)
2007 - Aşk Kapıyı Çalınca (Nilgün Zeybek) (TV Dizisi)
2000 - Yalvarış (Sinema Filmi)
1992 - Kavak Ailesi (Küçük Hala) (TV Dizisi)
1991 - Günbatımı (Sinema Filmi)
1990 - Sonsuz Kaçış (Sinema Filmi)
1990 - Kiralık Anne (Sinema Filmi)
1990 - Doyumsuz (Bahar) (Sinema Filmi)
1989 - Yarın Bir Başka Gündür (Sinema Filmi)
1989 - Serseri Aşıklar (Bahar) (Sinema Filmi)
1989 - Sabahın İlk Işıkları (Sinema Filmi)
1989 - Hedef (Arzu) (Sinema Filmi)
1988 - Serçeler Göç Etmez (TV Dizisi)
1988 - Sapık Kadın (Nevin) (Sinema Filmi)
1988 - Kıbrıs'ta Vuruşanlar (TV Dizisi)
1987 - Vahşiler (Bahar) (Sinema Filmi)
1987 - Umutların Ötesi (Gülbahar) (Sinema Filmi)
1987 - Severek Öldüler (Sinema Filmi)
1987 - Kiralık Katil Keko Londra'da (Sinema Filmi)
1987 - Kaderim (Sinema Filmi)
1987 - Homoti (Ayşegül) (Sinema Filmi)
1987 - Gençlik Yılları (Sinema Filmi)
1987 - Babamız Eğleniyor (Nurten) (Sinema Filmi)
1986 - Sevdan Öldürdü Beni (Mine) (Sinema Filmi)
1986 - Namus Sözü (Gülcan) (Sinema Filmi)
1986 - Mazideki Kadın (Selma) (Video)
1986 - Manyak (Sinema Filmi)
1986 - Hasretim (Sinema Filmi)
1986 - Ağlama (Neşe) (Sinema Filmi)
1986 - Ava Giden Avlanır (Bahar) (Sinema Filmi)
1986 - Alın Yazımız Bu (Nazlı) (Video)
1985 - Son Darbe (Sinema Filmi)
1985 - Melek Yüzlüm (Melek) (Sinema Filmi)
1985 - Mahkum (Hemşire Ayşe) (Sinema Filmi)
1985 - Kaplanlar (Sinema Filmi)
1985 - Kanun Adamı (Ümran) (Sinema Filmi)
1985 - Fakir Milyoner (Ayşe / Gazeteci Nevin Baysal) (Video)
1985 - Domdom Kurşunu (Sinema Filmi)
1985 - Cilalı İbo Beni Anneme Götür (Sinema Filmi)
1985 - Bu Ne Sevgi (Sinema Filmi)
1985 - Bin Defa Ölürüm (Murtaza'nın Kızı) (Sinema Filmi)
1984 - Ortadirek Şaban (Bahar Gökçe) (Sinema Filmi)
1984 - Deli Fişek (Bahar) (Sinema Filmi)
1983 - İkimiz De Sevdik (Sinema Filmi)
1983 - Yıldızlar da Kayar (Bahar) (Sinema Filmi)
1983 - Küçük Ağa (Zehra ) (TV Dizisi)
1983 - Gül Ağacı (Sinema Filmi)
1983 - Futboliye (Bahar) (Sinema Filmi)
1983 - Dostlar Sağolsun (Serap/Zeliha) (Sinema Filmi)
1983 - Bedel (Sevgi) (Sinema Filmi)
1982 - Sevenler Ölmez (Sinema Filmi)
1982 - Kırmızı Kelebek (Bahar) (Sinema Filmi)
1982 - Dört Yanım Cehennem (Murat) (Sinema Filmi)
1982 - Doktor Civanım (Sümbül) (Sinema Filmi)
1982 - Bizim Mahalle (Sinema Filmi)
1982 - Baş Belası (Şarkıcı) (Sinema Filmi)
1982 - Ağlayan Gülmedi mi? (Bahar) (Sinema Filmi)
1981 - Kanlı Nigar (Lebibe) (Sinema Filmi)
1980 - Şaşkın Milyoner (Kara Şaban'ın Kızı) (Sinema Filmi)
1980 - Sönmüş Ocak (TV Dizisi)
1977 - Çırılçıplak (Arzu) (Sinema Filmi)
1972 - Mahkum (Sinema Filmi)
