1992 İstanbul doğumlu Deniz Gök, eğitimini Mimar Sinan Güzel Sanatlar üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nde tamamlamıştır. Mezun olduktan sonra Birol Güven’in kurduğu MinT Motion Pictures dizi ve sinema yapım firmasında senaryo asistanı ve yapımlar direktörü olarak çalışmaya başlamıştır. Daha sonra Birol Güven’in asistanlığını ve şirketin içerik yöneticiliğini yapmaya başlamış, ayrıca 2016-2017 yılları arasında Hürriyet’te köşe yazarlığı yapmıştır.
Deniz Gök, Kanal D ekranlarında yayınlanan; başrolü Pınar Altuğ ve Tamer Karadağlı’nın paylaştığı Çocuklar Duymasın dizisi ile ilk oyunculuk deneyimini yaşamış ve İrem karakterini can vermiştir.
Deniz Gök' dizideki rol arkadaşı Etem Caner Karaüç'le sevgilidir.