Deniz Mumcuoğlu 1977 senesinde İstanbul’da dünyaya geldi. Eğitim hayatının büyük bir bölümü Ankara’da geçti. Eğitim ve öğrenimine TED Ankara Koleji’nde başladı. Liseden mezun olduktan sonra üniversiteyi kazandı. Orta Doğu Teknik Üniversitesi’ni kazanması ile burada okumaya başladı. Üniversiteden mezun olduktan sonra kariyer yolculuğuna çeşitli şirketlerde kısa vadeli çalışmalarla başladı. Bu süreçte İstanbul’a geldi. Daha sonra profesyonel olarak İstanbul Kültür Sanat Vakfı’da çalışmaya başladı. IKSV’de çalışmalarını sürdürmeye devam etmektedir. Deniz Mumcuoğlu zaman zaman yurt dışına da çıkmaktadır. Bir dönem New York’ta yaşamıştır.
Deniz Mumcuoğlu özel yaşamında restoranları ve üstün aşçılık performansı ile ünlenen İran asıllı ünlü Şef Hazer Amani ile tanıştı. Bu birliktelik kısa bir süre sonra evliliğe doğru gitmeye başladı. Deniz Mumcuoğlu Hazer Amani Adile Sultan Sarayı’nda 2013 tarihinde evet diyerek mutlu birlikteliklerini ömür boyu birleştirdi. Deniz Mumcuoğlu Hazer Amani birlikteliği ve evlilikleri Deniz Mumcuoğlu’na hem yurt dışında hem de Türkiye’de yeni restoran ve işletmelerin kapısını açtı Bir dönem Nişantaşı Healin Foods yeni işletme mekanının görselleri ve pazarlama sürecine ilişkin çalışmalar yaptı.