Emre Aksoy,1981 İstanbul doğumludur.Uludağ Üniversitesi Gıda Teknisyeni bölümünden mezun olmuş.Craft Oyunculuk Atölyesi'nde ise eğitim almıştır. Kanal 7 filmleriyle oyunculuğa başlayıp, 20'nin üzerinde reklam filminde rol almış. Elveda Derken dizisinde rol aldıktan sonra,oyunculuğa iki senelik bir ara verip Macaristan'a gitmiş, döndükten sonra da Dila Hanım dizisine dahil olmuş.
Emre Aksoy, oyuncu ve sunucu,Didem Uğurlu ile evlidir. Çiftin bir oğlu var.
Oynadığı Diziler ve Filmler.. Deccal 2 – 2017, Dila Hanım – 2013, Alemin Kralı – 2012 , Arka Sokaklar – Sarper – 2011, Ask ve Ceza – 2010, Hepimiz Birimiz İçin – Murat,Ask Eski Bir Yalan ,Elveda Derken – Barış ,Gülcü Baba – 2006 , Memleket Hikayeleri – Hikmet – 2006, Ağgül – 2006, Güz Yangını – 2005, Ormancı – 2005, Şöhret – 2005, Yüksek Yüksek Tepelere Ev Kurmasınlar – 2004, Büyük Buluşma – 2004 , Zalim – 2003, Dadı – 2000