Engin Demircioğlu lisans eğitimini Almanya’da tamamlamıştır. Oyunculuk eğitimini ise Sadri Alışık Tiyatrosunda almıştır. Daha önce Kiraz Mevsimi dizisinde rol almıştır. 2017 de sergilenen Binbir Gece Diyalogların oyununda da yer almış ve ödül almıştır.
2019 Şubat'ta ekranlara dönmesi beklenen Çok Güzel Hareketler Bunlar 2. Kuşak ekibinin kadrosunda yer almıştır.
