1989 Kırıkkale doğumlu MasterChef şampiyonu Eren Kaşıkçı'nın babası asker, annesi ise ev hanımıdır.Bir kardeşi bulunan Eren Kaşıkçı babasının tayinleri nedeniyle birçok şehirde ikamet etmiştir. İlkokulu Balıkesir Edremit’te, ortaokul Kıbrıs'ta, liseyi ise Samsun'da turizm meslek lisesinde okumuştur. Üniversiteyi 19 Mayıs Üniversitesi Turizm Bölümü'ne girmiş fakat tamamlamamıştır.
MasterChef Türkiye 2021 şampiyonu olan Eren Kaşıkçı,2012-2013 yıllarında özel bir aşçılık okulunda profesyonel eğitim almıştır. Eren Kaşıkçı, Gökçeada'da sörf restoranında aşçılık yapmaktaydı.
Eren Kaşıkçı,2017 yılında Ecem kaşıkçı ile evlenmiş ve Derin Maya adında bir kızı dünyaya gelmişti.
Kızılsakal lakabıyla tanınan ünlü şef Eren Kaşıkçı,29 Temmuz’da Kilyos’taki evinde Kalp krizi nedeniyle hayatını kaybetti. Yapılan otopside Kaşıkçı’nın cansız bedeninin bulunmasından yaklaşık 14 ila 15 saat önce hayatını kaybettiği tespit edildi.
