1981 Ararat doğumlu Erkan Aydar, 8 yaşındayken 1989 yılında ailesi İzmir'e göç etti. Orta ve lise öğrenimini İzmir'in Değirmendere köyünde tamamladı.2002 yılında (YKSM) Yelin Kültür Sanat Merkezinde Hakan Akmaz denetiminde şan,solfej ve bağlama derslerinin ardın dan Grup Yelin bünyesinde vokal olarak bulundu. 2005 yılında kuruculuğunu yaptığı Grup Serzeniş ile İzmir ve Ege de çeşitli festivaller ve bireysel Serzeniş konselerinde yer aldı.2006-2008 yılları arasında 2 yıl İzmir Demokrat Radyo'da "Erkan Aydar'la Serzeniş Saati"ni sundu.
2008 yılı başlarında ilk Solo albümü 'Erkan Aydar Adın'la Müzik piyasasına adım atan Erkan Aydar mütevazi bir kitle kazandı sevenleriyle 2012 mart ayında "Erkan Aydar Dildade" albümüyle ile 4 yıl aradan sonra tekrar buluştu, 100 den fazla şarkı sözü ve bestesi bulunan sanatçının "Ağla Ağla, Dönme Bana Yar, Kibrit, Kardelen, Kara Gözlü Kiz ve Zor Aşk" isimli profesyonel klipleri bulunmaktadır.
Erkan Aydar evli ve iki çocuk babasıdır.