Kocaeli Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'de Sahne Sanatları-Oyunculuk bölümünde mezun olan Gizem Katmer, Perdesiz Performans Oyunculuk yapmaktadır. Gizem Katmer, 2019 yılında sahnelenmeye başlayan Stupid F**king Bird adlı tiyatro oyununda Nina karakterine can vermektedir.
Gizem Katmer ayrıca 'Vodafone Evde İnternet' ve “Dido” reklamında rol almış olan oyuncunun yer aldığı ilk dizi “Masumlar Apartmanı” dizisidir.Gizem Katmer dizide Neriman rolüyle ekranlara gelmektedir.
Güzel oyuncu daha önce “Çirkin”, “Hayalet”, “Kel Şarkıcı”, “Romeo Juliet”, “Ulrike ve Açık Aile”, “Kahverengi”, “Pena”, “Kozalar”, “
