1984 İzmir doğumlu oyuncu Gizem Soysaldı, 2006 yılında da A.Ü SBF Uluslararası İlişkiler Bölümü'nden mezun oldu. 2009 yılında Şahika Tekand Studio'da eğitim gördü.
2007 yılında Halit Ergenç ile evlenen Gizem Soysaldı,16 ay evli kaldıktan sonra boşandı. Boşanma aşamasında hamile olan Gizem Soysaldı, bebeğini de aldırdı. 2012 yılında yönetmen Hüseyin Karabey ile Barcelona'da Türk Büyükelçiğinde evlenen Gizem Soysaldı,2015 tarihinde Taylan adında bir oğlu oldu.
Küçük yaşta tiyatro, bale, folklor ve sunuculuk ile ilgilenen Gizem Soysaldı, kariyerine dizi oyunculuğu ve yemek programı sunuculuğu ile başladı. 2012 yılında Malezya yapımı İstanbul Ben Geliyorum adlı filmde rol aldı. 2013 yılında yayınlanan Bizim Okul dizisinde İngilizce Hocası Lady Dilara karakterini canlandırdı.
Çocukluğundan beri bale ve tiyatroyla yakından ilgilenen Gizem Soysaldı, kamera karşısına ilk defa 16 yaşındayken Asiye Nasıl Kurtulur isimli proje ile geçmiştir. 2013 yılında Arka Sokaklar dizisinin oyuncu kadrosunda yer alan Gizem Erman Soysaldı özellikle Seksenler dizisinde hayat verdiği Ceyda karakteriyle tanınmıştır.
Aynı zamanda tiyatro oyuncusu olan Gizem Erman Soysaldı, hala Hareket Atölyesi’nde sahne almaktadır. 2016 yılında Teldolap – Bir Kavanoz Mucize isimli kitabını yayınlanan oyuncu 2020 yılında Hekimoğlu dizisinde yer almıştır.
Gizem Erman,son olarak Hekimoğlu dizisinde yer alan Gizem Soysaldı,günümüzde Show Tv ekranlarında izleyici karşısına çıkmaya hazırlanan Yalancı dizisinde Tuğba karakterine can verecek.
Rol Aldığı Projeler;
2021 - Yalancı (Tuğba)
2021 - Hekimoğlu (Ceren)
2021 - Yağmur Yağacak Gibi (Yağmur)
2019 - Güzelliğin Portresi (Vuslat)
2018 - Kanaga (Şahmaran)
2018 - İçerdekiler
2015 - Fremdkörper (Hamit'in Karısı)
2013-2014 - Arka Sokaklar (Muazzez Kaplan,Komiser Muzo)
2013 - Sürgün Bizim Okul
2012 - İstanbul Aku Datang Melis F Tipi Film (Çiğdem)
2012 - Seksenler (Ceyda)