Bugüne kadar Sil Baştan, Sıla, Vurgun, Kış Masalı, Bir Günah Gibi, Merhamet, Hatırla Gönül, Hayat Sırları ve Çoban Yıldızı dizilerinin yönetmenliğini üstlenmiştir. Ayrıca Cahide, İki Kadın, Aşk Ölümden Soğuktur, Zirvedekiler ve Kaldırım Çiçeği gibi projelerin sanat yönetmenliğini yapan Gül Oğuz, bir çok dizinin ise yapımcılık görevini gerçekleştirmiştir.Eşi Mustafa Oğuz’la birlikte MOST PRODUCTİON yapım şirketinin kurucusu ve ortağıdır Gül Oğuz’un bu evliliğinden Muratcan isminde bir oğlu vardır. . Mimar Sinan Üniversitesi, Sahne ve Görüntü Sanatları Bölümü mezunudur. Sektörde senaryo yazarı, yönetmen ve yapımcı olarak pek çok farklı projeye imza atmıştır.
Senaryosunu Yazdığı Sinema Filmleri ve TV Dizileri:
2009 – Kış Masalı (TV dizisi), 2006 – Sıla (TV dizisi)
Yönetmenliğini Yaptığı Sinema Filmleri ve TV Dizileri:
2017 – Çoban Yıldızı (TV dizisi), 2015 – Hatırla Gönül (TV dizisi), 2013 – Merhamet (TV dizisi), 2011 – Bir Günah Gibi (TV dizisi), 2009 – Kış Masalı (TV dizisi), 2008 – Vurgun (TV dizisi), 2006 – Sıla (TV dizisi), 2004 – Sil Baştan (TV dizisi), 2001 – Hayalköy (TV dizisi)
Yapımcılığını Üstlendiği Sinema Filmleri ve TV Dizileri:
2017 – Hayat Sırları (TV dizisi), 2016 – Hayat Şarkısı (TV dizisi), 2015 – Hatırla Gönül (TV dizisi), 2010 – Keskin Bıçak (TV dizisi)
2009 – Kış Masalı (TV dizisi), 2008 – Vurgun (TV dizisi), 2005 – İlk Göz Ağrısı (TV dizisi), 2004 – Sil Baştan