2001 yılında dünyaya gelen güzel oyuncu Gülsüm Sayar, Tümay Özokur Menajerlik oyuncusudur.
2023 yılında Serçenin Gözyaşı adlı sinema filminde Vildan karakteriyle rol almış olan Gülsüm Sayar,filmde Ezgi Şenler, Uğur Güneş, Yeşim Salkım, Soydan Soydaş, Tamer Karadağlı, Arzu Cabar, Evren Erler, Sedef Şahin, Kubilay Penbeklioğlu, Bilge Şen, Özlem Gürses, Yağızkan Dikmen, Ahmet Sarsılmaz ve Özgür Çağlayan İncesu ve daha birçok oyuncu ile birlikte rol almıştır.
Rol aldığı projeler;
2023 - Serçenin Gözyaşı (Vildan) (Sinema Filmi)
2022 - Kurak Günler (Sinema Filmi)
2019 - Kuzgun (TV Dizisi)
2018–2019 - Çarpısma (TV Dizisi)
2017–2018 - Ufak Tefek Cinayetler (TV Dizisi)
2018 - Şahsiyet (TV Dizisi)