İlhan Şen 1987'de Bulgaristan'da doğdu.2 yaşında ailesi ile birlikte Istanbul!a yerlesti.İlk ve orta öğretimini Istanbul'da bitirdi. Yıldız Teknik Üniversitesi, İnşaat Yüksek Mühendisliği bölümünden mezun oldu.
Modellik ve oyunculuk kariyeri vardır.2008 yılında katıldığı Türkiye'nin en iyi model yarışmasında finalist oldu ancak En İyi Mayo Modeli seçildi. Best Model of Turkey” 2009 birincisidir. Daha sonra Bulgaristan'da düzenlenen Dünyanın En İyi Modeli yarışmasında Türkiye'yi temsil etti ve Avrupa'nın En İyi Modeli seçildi. Bir süre modellik yaptıktan sonra oyunculuk eğitimi aldı.
Aldığı oyunculuk eğitiminden sonda küçük küçük sinema filmlerinde roller almaya başlamıştır. Perspective isimli kısa filmde ilk oyunculuk deneyimini yaşamıştır. Şahin Tepesi dizisinde Mete karakterine hayat veren genç oyuncu İlhan Şen,Şahin Tepesi dizisi ile önemli bir başarıya adım atan oyuncu becerileri ise adeta göz doldurdu.
2019 yılında ise Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz dizisinin kadrosunda yer alan İlhan Şen 2021 yılında Aşk Mantık İntikam dizisinde Ozan Korfalı karakterini canlandırmıştır.
Rol Aldığı Projeler;
2023 - Safir (Ateş Gülsoy) (TV Dizisi)
2022 - Sevmek Zamanı (Kaan) (TV Dizisi)
2021- Aşk Mantık İntikam (Ozan) (TV Dizisi)
2021- Seni Çok Bekledim (Erol) (TV Dizisi)
2020 - Ramo (Neco) (TV Dizisi)
2019 - Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz (Erman Façalı) (TV Dizisi)
2018 - Şahin Tepesi (Mete) (TV Dizisi)
2018 - Mehmed: Bir Cihan Fatihi (TV Dizisi)
