1992 yılında İzmir’de tiyatroya ilk adımlarını atan Mustafa Şen,Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih,Coğrafya Fakültesinin Tiyatro Bölümü Oyunculuk Anasanat dalından mezun oldu. 2002 yılından bu yana devlet tiyatrosunda kadrolu oyuncu olarak çalışıyor. 8 yıl Van Devlet Tiyatrosu'nda görev yaptı halen İzmir Devlet Tiyatrosu'nda sanatçı olarak çalışmaktadır. Devlet tiyatrosunda yirminin üzerinde oyunda görev aldı,reji asistanlığı ve reji yaptı.
Tv dizisi ve sinema filmi yapımlarında oyuncu olarak çalıştı,şiveler ve yöresel ağızlara karşı ilgisi yoğun olan Mustafa Şen 2010’da Dürüye’nin Güğümleri isimli Star Tv dizisinde Cazip karakterine hayat verdi. Yine aynı yılda İhanet dizisinde Mustafa karakterini canlandırdı.2018’de Egenin Hamsisi dizisinde hayat verdiği İbo Kasapoğlu karakteri ile dikkatleri üzerine çekti.
Mustafa Şen dizi oyunculuğunun yanı sıra pek çok filmde de yer aldı.Vay Başıma Gelenler, Hayattan Korkma, Denizden Gelen, Görünmeyen, Memlekette Demokrasi Var, Bahtiyar Bahtıkara, Oğlan Bizim Kız Bizim, Aşk Şarkısı, Vay Halime, MandırANA yer aldığı filmlerden bazılarıdır.
Günümüzde Gönül Dağı dizisinde Selami’nin abisi İlhami karakterini canlandıracaktır.
Tiyatro Çalışmaları: Şahane Düğün 2015- 2016, Fırtına William Shakespeare 2014, Mirasçılar -2012-2013 Dulat İsabekov, Halktan Biri – Sam Bobrick, 2011-2012, Şilide Av – Orhan Asena 2010-2011, Ayyar Hamza – Mehmet Ali Bey, 2008 – 2009, Kaynanam Nasıl Kudurdu 2009-2010, Akide Şekeri – Ali Meriç, 2007 – 2008, Çirkin Prensesle Şişko Prens – Harun Özer, 2007 – 2008, Azizname – Yücel Erten, 2006 – 2007, Romeo Juliet – Shakespeare, 2006 – 2007, Misafir Bilgesu Erenus, 2005 – 2006, Hüznün Çoşkusu, 2005 – 2006, Kırkından Sonra – Alfanso Paso, 2005 – 2006, Dönemeç – Tankred Dorst, 2004 – 2005, Yolcu – Nazım Hikmet, 2004 – 2005, Güle Güle Arkadaşım, 2004 – 2005, Düğünevi Oyun Evi – Nurhan Karadağ, 2003 – 2004, Bir Ceza Avukatının Anıları – Faruk Erem, 2003 – 2004, Keşanlı Ali Destanı – Haldun Taner, 2002 – 2003, Nereye Böyle Minik Tay Rado Moskava, 2002 – 2003, Sırça Kümes – Tenesse Williams, 2002 – 2003, İki Kalas Bir Heves – Erhan Gökcücü, 2001 – 2002, Sırça Köşk – Ülker Köksal, 2001 – 2002
Sinema Filmleri: Vizontele Tuuba, Yönetmen: Yılmaz Erdoğan, 2004, Hayattan Korkma, Yönetmen: Berrin Dağçıınar, 2007, Denizden Gelen, Yönetmen: Nesli Çölgeçen, 2009 görünmeyen, Yönetmen: Ali Özgentürk , 2010, Vay başıma gelenler semra dündar, Aşk Nerede Semra Dündar, Evet evet, Tutmayın Beni Semra Dündar, Oğlan Bizim Kız Bizim Semra Dündar, Bahtiyar Baht.
Dizi Çalışmaları: Hayat Türküsü (TRT – 2006), Baba Ocağı (Star TV – 2008), İhanet (Star TV – 2009), Dürüyenin Güğümleri (Star TV – 2011), Kurtlar Vadisi (Show TV – 2007), Arka Sokaklar (Kanal D – 2007), Parmaklıklar Ardında (ATV – 2009), Off Road (Alman Kanalı)
