1982 Trabzon doğumlu başarılı oyuncu,Ömür Arpacı Trabzon'da katıldığı liseler arası bir tiyatro yarışmasında,kadronun dolu olmasından dolayı kadroya alınmadı.Müjdat Gezen Sanat Merkezi Konservatuvarı Oyunculuk bölümünde eğitim aldı.
Televizyon kariyerine Çiçek Taksi dizisinde küçük bir rol ile başlayan oyuncu, Fırtına ve Avrupa Yakası dizilerinde oynadığı Karadenizli karakterler ile ön plana çıktı. Yalan Dünya dizisinde oynadığı Reis karakteriyle tanındı.
Gülse Birsel ve Gani Müjde'nin yazdığı ve Haluk Bilginer ile de birlikte jürilik yaptıkları skeçlerden oluşan Komedi Türkiye adlı yarışma programında oyuncu olarak yer aldı.
Ayrıca, 2009 yılında Aykut Taşkın ve İlker Ayrık ile birlikte şarkıcı Doa'nın Yallah adlı klibinde oynadı.
Günümüzde yapımcılığını BKM'nin üstlendiği,sunuculuğunu Ali Sunal'ın yaptığı Güldür Güldür Show kadrosuna Tufan karakteriyle dahil oldu.
Ömür Arpacı,2014 yılında yazar Deniz Erten ile evlendi.Çiftin 2020 yılında Leo adında bir çocukları dünyaya geldi.