1973 İzmir doğumlu Özlem Tokaslan,İlk ve orta okulu İzmir’de okudu.Eskişehir Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro Oyunculuğu Ana Sanat Dalı Bölümünde mezun oldu.Daha sonra İzmir’de Dokuz Eylül Üniversitesi’nde Şan Eğitimi aldı.Bir yandan da tiyatro oyunlarında rol alarak sahneye çıkmaya başladı.
Ekrana 2007 yılında yayınlanan Hakkını Helal Et adlı dizi ile çıktı.Ardından 2009 yılında Ömre Bedel adlı dizisinde rol almıştır. Dizi bittikten sonra 2011 yılında yayınlanan Zehirli Sarmaşık dizisinde de rol almıştır.2012 yılında yayınlanan Dila Hanım adlı dizide Hayriye karakteri ile izleyici karşısına çıktı.
2014 yılında yayınlanmaya başlayan Güzel Köylü dizisinde Dudu Alkan rolünü canlandırdı. 2016 yılında No: 309 adlı dizide rol aldı.
Film olarak da Yabancı ve Dedemin Fişi olmak üzere iki adet filmde rol almıştır. Ayrıca 2018 yılında Ufak Tefek Cinayetler adlı dizide de birkaç bölüm Arzu karakterinin avukatı rolünde yer almıştır.
2018 yılında Erkenci Kuş adlı dizide ve 2020’de Tutunamayanlar dizisinde rol aldı.
Özlem Tokaslan Mart 2015 tarihinde Haluk Sarıbaş’la evlendi.
Günümüzde Fox TV’de yayınlanacak olan Kanunsuz Topraklar dizisine dahil olan Özlem Tokaslan dizide Saniye karakterini oynayacak.Dizide Saniye Ali Gelik'in annesidir.
Rol Aldığı projeleri;
2021 - Kanunsuz Topraklar (Saniye) (TV Dizisi)
2021 - Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü? (Sürme)
2021 - Seksenler (Mikser Melahat) (TV Dizisi)
2018-2019 - Erkenci Kus (TV Dizisi) (Mevkibe)
2017-2018 - Ufak Tefek Cinayetler (Sitare) (TV Dizisi)
2016 – No: 309 (Yıldız) (TV Dizisi)
2016 – Dedemin Fişi (Üzerlik) (Sinema Filmi)
2014 – Güzel Köylü (Dudu Alkan) (TV Dizisi)
2012 – Yabancı (Memure) (Sinema Filmi)
2012 – Dila Hanım (Hayriye) (TV Dizisi)
2011 – Zehirli Sarmaşık (Mahinur Benderli) (TV Dizisi)
2009 – Ömre Bedel (Raziye) (TV Dizisi)
2007 – Hakkını Helal Et (Sabahat) (TV Dizisi)