1995 İzmir doğumlu Pelinsu Karayel,üniversite eğitimini Eskişehir Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümünde tamamlamıştır.Ayrıca İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde eğitimi alan Pelinsu Karayel birçok dizi ve tiyatro oyununda yer almıştır.
2017 yılında Kumbaracı 50 ekibine dahil olan başarılı oyuncu,Hayvan Çiftliği tiyatro oyununda sahne almıştır. Ayrıca TOMİ Eğitim Merkezi’nde ondokuzotuz, yazamama ve kamera önü oyunculuk atölyelerinde asistanlık yapmıştır.
2018 yılında Ev Kira Semt Bizim adlı sinema filminde rol alan oyuncu 2022 yılında İyilik adlı dizi ile Ayşıl karakteriyle oyunculuk kariyerine devam etmektedir. Dizide Sefa Tantoğlu, Perihan Savaş, Mina Akdin, Umut Kaplıca, Elif Gizem Aykul, İsmail Demirci, Hatice Şendil ve Sera Kutlubey gibi isimler le birlikte rol almıştır.
İyilik dizisinde Ayşıl Neslihan’ın evinde ki sağ koludur. Neslihan’ın oğlu Batu’nun bakıcısı olan Ayşıl evin her şeyini tek başına çekip çeviren vefalar bir kadındır.
