Sedat Koç, 1981 yılında Şanlıurfa‘da doğdu.5 kardeşi var. İlköğretim ve liseyi Şanlıurfa’da okudu. Sedat Koç küçük yaşlarda Kazancı Bedih’in yanında sıra gecelerinde türkü söylemeye başladı. Abdullah Balak ve yöresel müzik ustalarından ders aldı.
2004 yılında ATV’de yayınlanan Arif Sağ’ın müzik direktörlüğündeki türkü yarışmasıyla ilk profesyonel çalışmasını yaptı.
Sedat Koç, 2009 yılında ilk solo albümü Kalleş, ile profesyonel müzik kariyerinin ilk adımını attı. Albümde hit olmaya aday 13 parça içinde, değerli müzik üstadları Arif Çelik’e ait "Al Yanaklı Gül Yarim", Ali Çağlayan’dan "Bebek Ve Babam" ve Abdullah Balak'dan "Zülüf Kısa Yüz Örtmez" adlı parçalar yer alıyor.
Yaşamını Ankara’da sürdüren Sedat Loç Şanlıurfa sıra gecelerini burada yaşatıyor…