1969 Ankara doğumlu Serdar Deniz, Almanya Köln'de Linsburg Üniversitesi Theater der Keller adlı konservatuarını tamamlamıştır. İyi derecede Almanca, İngilizce ve Fransızca bilen oyuncu 2003 yılında Fatih Aksoy'un yönetmenliğini yaptığı 8 bölüm olarak tasarlanan ve yayınlanan Hürrem Sultan isimli tarihi dizide yer almıştır.
2009 yılında Kurtlar Vadisi Pusu dizisinin 3.sezonunda Levent Bozoklar karakterine can vermiştir.Şöhret Okulu, Kurtlar Vadisi Pusu, Bendeniz Aysel, Gurbet Kadını,Hürrem Sultan dizilerinde rol almıştır. 2014 yılında Diriliş: Ertuğrul dizisindeki Tapınakçı Tinus karakteriyle tanınmıştır.
Ayrıca Serdar Deniz 1990-1998 yıllarında Arkadaş Tiyatrosunda, 1994-1995 yıllarında ise Şehir Tiyatrosunda çalışmıştır.
2016 yılında Kuruluş Osman dizisinde canlandırdığı Bamsı Beyrek karakteriyle büyük beğeni toplayan Deniz,bu rolüyle 2017 yılında Altın Kelebek Ödülleri'nde En İyi Erkek Oyuncu ödülüne aday gösterildi.2019 yılında Kuruluş Osman dizisinden ayrıldı ve 2021 yılında Kuruluş Osman dizisine geri döndü.Serdar Deniz bu rolüyle 2022 yılında Altın Kelebek Ödülleri"nde En İyi Erkek Oyuncu ödülüne aday gösterildi.
Rol aldığı projeler;
2023 - Kapı (Sinema Filmi)
2022 - Kelebeğin Çocukları (Selim) (Sinema Filmi)
2022 - Barbaroslar: Akdeniz'in Kılıcı (Don Diego) (TV Dizisi)
2022 - Adanıs: Kutsal Kavga (Theodore) (Sinema Filmi)
2017-2018 - Payitaht Abdülhamid (Edward Jorris) (TV Dizisi)
2016 - Ekonomi Tıkırında (TV Filmi)
2014-2017 - Diriliş: Ertuğrul (Titus) (TV Dizisi)
2009 - Kurtlar Vadisi Pusu (Levent Bozoklar) (TV Dizisi)
2007 - Şöhret Okulu (Deniz) (TV Dizisi)
2005 - Bendeniz Aysel (Selçuk) (TV Dizisi)
2003 - Okul (Giz) (Sinema Filmi)
2003 - Hürrem Sultan (İbrahim Paşa) (TV Dizisi)
2003 - Gurbet Kadını (Beyto) (TV Dizisi)
2000- Yaralı Kurt (Ali) (Sinema Filmi)
Rol aldığı Tiyatro Oyunları :
1997 - Misafir
1996 - Pippi Langstrumpf
1995 - İmdat, İnsanlar Geliyor
1994 - 1995 - Adın Gerçekten Hasan Schmidt mi?
1994 - 1995 - Mahmud ile Yezida
1993 - 1994 - Yaşasın Gökkuşağı
1992 - Çürük Elma
1991 -1992 - Yunus Diye Göründüm