1969 yılında İstanbul'da dünyaya gelen oyuncu Ahenk Demir, İzmir Karşıyaka Gazi lisesi'de okudu. Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro Bölümünü tamamladı. Öğrencilik yıllarında Bakırköy Belediye Tiyatrosu ve İstanbul Devlet Tiyatrosunda çalıştı. Mezun olduktan sonra, Gönül Ülkü-Gazanfer Özcan Tiyatrosu,Süheyl Uygur-Behzat Uygur Tiyatrosunda oyunculuk yaptı. 2000 yılında Adana Devlet Tiyatrosuna oyuncu olarak katıldı. 1983 yılında “Kuruntu Ailesi” dizisiyle kamera önü oyunculuğa adım attı.
Rol Aldığı Sinema Filmleri ve TV Dizileri:
2015 - Çelo (sinema filmi)
2015 -İnadına Aşk (Sedef) (TV dizisi)
2014 - Emanet (Ayşe Kozaklı) (TV dizisi)
2013 - Bizim Okul (TV dizisi)
2013 - Şefkat Tepe (Dila) (TV dizisi)
2011 - Aşağı Yukarı Yemişliler (Süheyla) (TV dizisi)
2008 - Yağmurdan Sonra (sinema filmi)
2002 - Sırlar Dünyası (TV dizisi)
1997 - İntizar (TV dizisi)
1997 - Deli Divane (Ebru) (TV dizisi)
1996 - Zehra Ana (TV dizisi)
1994 - Gurur (TV dizisi)
1994 - Denizciler Geliyor (TV dizisi)
1993 - Saygılar Bizden (TV dizisi)
1993 - Borsa (TV dizisi)
1992 - Güneşin Battığı Yer (TV dizisi)
1983 - Kuruntu Ailesi (TV dizisi)
Rol Aldığı Bazı Tiyatro Oyunları:
2019 - Kasaplığın El Kitabı
2014 - Ellerimin Arasındaki Hayat
2010 - Bedensiz Kadın
1992 - Ferhat’ın Yeni Acıları
