1993 tarihinde aslen Ankara’da dünyaya gelen güzel oyuncu Cemre Polat,Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı Bale Bölümünden mezun olmuştur.11 senelik eğitim hayatının büyük bölümünde Ludmila Potapovich ve Gennadi Potapovich ile çalışmış, konservatuvarın düzenlemiş olduğu Belarus (Minsk) turnesinde yer almış ve Minsk Konservatuvarı’nda derslere girmiştir.
2017 yılında ilk oyunculuk deneyimini Meryem adlı dizi ile yaşamıştır.Ardından Diriliş Ertuğrul dizisinde Mara karakterini canlandırmıştır. Günümüzde ise TRT 1 ekranlarında yayınlanan Dengi Dengine adlı dizinin oyuncu kadrosunda yer almış,dizide Cemre ismi ile oyunculuk kariyerini sürdürmektedir.
Ankara Devlet Opera ve Balesi bünyesinde yurtiçi ve yurtdışı turnelerde görev alan oyuncu, halen Ankara Devlet Opera ve Balesi’nde Misafir Sözleşmeli Bale Sanatçısı olarak çalışmaktadır.
Cemre Polat'ın rol aldığı diziler ve filmler:
2021 - Elli Kelimelik Mektuplar (Cahide İleri) (Sinema Filmi)
2019 – Dengi Dengine (Cemre) (Mini Dizi)
2017 – Diriliş: Ertuğrul (Mara) (TV Dizisi)
2017 – Meryem (Naz Sorgun) (TV Dizisi)