1962 Adana Doğumlu olan Cihangir Köse, Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Grafik Bölümünden mezun olmuştur. 1987 yılında kurulan Tiyatro Merdiven'in kurucularındandır... Halen Tiyatro Merdiven projelerinde çalışmaktadır...
Cihangir Köse, Anne, Arka Sokaklar (354), Cennetin Gözyaşları, Dolunay, Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz, Geniş Aile, İçerde, İkisini De Sevdim, İstanbullu Gelin, Kalbimdeki Deniz, Kalp Atışı, Kara Sevda, Seni Kimler Aldı, Seviyor Sevmiyor, Söz, Vatanım Sensin gibi projelerde rol almıştır.
Ayrıca Alem-i Cin 2 adlı korku filminde rol almıştır.