1981 yılında İzmir Bornova‘da dünyaya gelmiştir.Elif Şanlı Müjdat Gezen Sanat Merkezi ve Kenter Tiyatrosunda oyunculuk eğitimi almıştır. Elif Şanlı bugüne kadar Ateşten Koltuk, Kollama, Unutma Beni, Çılgın Kanal ve Beni Affet gibi projelerde rol almıştır.En son Beni Affet dizisinde Handan Kürkçü karakterini canlandırmıştır.