1986 İstanbul doğumlu başarılı oyuncu Erdem Sakalıbüyük Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro bölümünde oyunculuk eğitimi almıştır.Son sınıfta Dot Tiyatrosu’nda Emre Koyuncuoğlu’nun yönettiği Far Away adlı oyunda görev alan Erdem Sakalıbüyük,2008 yılından itibaren BKM içerisinde yer yer görev almıştır.
Bugüne kadar Unutma Beni, İstanbul Şahidimdir, Hırsız Polis, Kurtlar Vadisi Pusu, Sardunya Sokağı, İki Çizgi, Rina, Sen Kimsin, Akasya Durağı, Son Bahar, Huzur Sokağı, Kiralık Aşk ve İçimdeki Fırtına isimli projelerde rol almıştır.
Dizi ve sinema ile birlikte aktif olarak tiyatro oyunlarının içerisinde yer almakta olan Erdem Sakalıbüyük,günümüzde Üç kuruş dizisinde Servet karakterine can vermektedir.
