1990 yılında dünyaya gelen Gizem Ünsal, 2018 yılında sahnelenmeye başlayan ve hala gösterimde olan Canlı Maymun Lokantası adlı tiyatro oyununda rol almaktadır. 2017 yılından itibaren film ve dizilerde rol almaya başlayan Gizem Ünsal, Fazilet Hanım ve Kızları dizisinden sonra Bize Müsade filminde oynadı.
Gizem Ünsal, 2020 yılında rol aldığı başrollerini Burak Deniz, Dilan Çiçek Deniz ile Cem Davran'ın paylaştığı Yarım Kalan Aşklar dizisinde Ece karakterini canlandırdı.
Rol Aldığı Film ve Diziler:
2024 - Teşkilat (İlana) (TV Dizisi)
2022 - Bir Küçük Gün Işığı (Fulya) (TV Dizisi)
2022 - Sadakatsiz (TV Dizisi)
2020 - Yarım Kalan Aşklar (Ece) (TV Dizisi)
2019 - Bize Müsaade (Melek) (Sinema Filmi)
2017 - Fazilet Hanım ve Kızları (TV Dizisi)