1972 doğumlu Özlem Mert Köseoğlu, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesini tamamladı. Mu Menajerlik ajansının oyuncusu olan Köseoğlu, Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro bölümünde oyunculuk eğitimi almıştır. Ayrıca Ülkü, Karnaval Gazanfer Özcan sahnelerinde yer almıştır.
Özlem Mert Köseoğlu aynı zamanda başarılı diziler olan Kara Para Aşk, Ölene Kadar, Baba Candır dizilerinde yer almıştır. En son Yargı dizisinde Aydan karakterine hayat veren oyuncu,son olarak Gönül Dağı dizisinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.Dizide Elif hemşirenin annesini oynayacaktır.