Selda Özbek,1972 tarihinde İzmir'de doğmuştur. İlkokul, ortaokul ve liseyi İzmir'de okuduktan sonra Akdeniz Üniversitesi Makine Ressamlığını kazanarak Antalya'ya gitti. Selda Özbek, Antalya Halk Eğitim Merkezi'nde, Tuncer Cücenoğlu'nun "Kör Dövüşü" adlı oyunuyla tiyatroya başladı ve amatör olarak oyunlarda oynadı. Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuarında Sahne Sanatları bölümünü kazandı ve oradan mezun oldu.
Selda Özbek,özel tiyatrolarda çalışmanın yanı sıra, televizyon dizileri ve filmlerde rol aldı. Özellikle, Bizimkiler dizisindeki Aykut Oray'ın canlandırdığı katilin sevgilisi rolüyle tanınır.
2010 yılında Gani Müjde'nin Yahşi Cazibe dizisinde Hakan Yılmaz, Aslıhan Gürbüz, Peker Açıkalın, Gökçe Özyol, Hande Katipoğlu, Sezai Aydın, Belma Canciğer, İnci Pars, Bekir Aksoy ile birlikte oynadı.
2015 yılında yönetmenliğini Yusuf Pirhasan'ın yaptığı Baba Candır dizisinde Settar Tanrıöğen, Mehmet Ulay, Özgün Karaman, Uraz Kaygılaroğlu, Melis Tüzüngüç, Berna Koraltürk ile beraber oynadı.
2019 yılında rol aldığı Kimse Bilmez dizisinde Meral Selvin karakterini canlandırmıştır.2023 yılında Trt’nin dijital platformu Tabii’de ekranlara gelecek olan Aşkımız Yeter oyuncu kadrosunda yer almıştır.
Selda Özbek, evlidir. Efe (d.2007) adında bir oğlu vardır.
Rol Aldığı yapımlar;
2023 - Aşkımız Yeter
2019 - Kimse Bilmez - Meral Sevin
2015-2016 - Baba Candır - Dilek
2014 - Mihrap Yerinde - Nilüfer
2011 - Nuri - Fatma
2011 - Sihirli Annem -Zeyno
2010 - Yahşi Cazibe - Manidar
2007 - Sünnet Davası
2006 - Selena - Aslı Aykar
2005 - Ödünç Hayat - Afet
2005 - Beşinci Boyut - Sibel
2004 - Herşey Yolunda - Emine
2004 - Dişi Kuş - Şebnem
2004-2008 - Büyük Buluşma
2003 - Çınaraltı - Bahar
2002 - İyi Aile Robotu - Melek
2002 - Gülüm
2000 - Üvey Baba - İnci
1999 - Duruşma - Okşan
1996 - Gurbetçiler - Aynur
1995 - Oğlum Adam Olacak - Fikret'ın Kızı
1993 - Yazlıkçılar - Samatya Ebru
1993 - Süper Baba
1996-2002 - Bizimkiler - Şengül