1967 Almanya doğumlu Tayfun Eraslan, İlköğrenimini Akyazı, orta öğrenimini Gölcük’de tamamladı.1984 yılında Gazi Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümüne girdi. Son sınıftan ayrılıp 1988 yılında girdiği Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuarı Oyunculuk Anasanat dalından 1992 yılında mezun oldu.
1993 yılında Adana Devlet Tiyatrosuna Oyuncu olarak atandı.2002–2004 yılları arasında Diyarbakır Devlet Tiyatrosu'nda Oyuncu ve Sanat Yönetmeni olarak görev yaptı.2004 yılında Ankara Devlet Tiyatrosu'nda Sanat Yönetmeni olarak tayin edildi. İzmir Devlet Tiyatrosu'nda Oyuncu olarak görev yapmaktadır.
Bugüne kadar tiyatro, sinema ve televizyonda çok sayıda önemli rolü canlandıran, oyunculuğun yanı sıra yönetmen, sanat yönetmeni olarak da çalışan ayrıca İzmir Devlet Tiyatrosu Müdürü olan Tayfun Eraslan,2007 yılında da İzmir'e yerleşti.2015 Haziran'dan beri İzmir Devlet Tiyatrosu müdürlüğünü sürdürüyor.
Evli ve bir çocuk babası olan Tayfun Eraslan,son olarak Alev Alev adlı dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuş ve dizide Kenan karakterine can vermiştir.Günümüzde Üç Kız Kardeş dizisinde Özer rolüyle kariyerine devam etmektedir.
