Bergüzar Korel Tanju Korel ve Hülya Darcan çiftlerinin kızı olarak 1982 yılında İstanbul'da doğmuştur. Gençlik yıllarında rofesyonel olarak voleybol oynamıştır. Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü mezunudur. Üniversitesi yıllarında pek çok kısa film ve tiyatro oyununda yer almıştır.
İlk olarak 1998 yılında çekilen Kırık Hayatlar adlı dizide,ardından 2005 yılında Kurtlar Vadisi Irak filminde yer almıştır. Gişe rekorları kıran bu film ile beraber kendini göstermiş ve sonrasında Kanal D’nin yeni dizisi Binbir Gece’de Şehrazat Evliyaoğlu rolünü üstlenmiştir. Korel, bu dizideki rolü ile 2006 Altın Kelebek En Başarılı Kadın Oyuncu ödülünü almıştır.
2009 yılında romantik komedi türündeki Aşk Geliyorum Demez adlı sinema filminde Tolgahan Sayışman ile başrol oynadı.
2010-2011 yıllarında başrolünü Bülent İnal ile paylaştığı Bitmeyen Şarkı dizisinde rol aldı. Aynı yıl Muhteşem Yüzyıl dizisine konuk oyuncu olarak Monica Teresse karakterini canlandırdı.
2012-2015 yıllarında Karadayı dizisinde Feride Şadoğlu karakteriyle boy gösterdi.
2016-2018 yılları arasında Halit Ergenç ile beraber Vatanım Sensin dizisiyle kamera karşısına geçti.
Casus Kızlar adlı çizgi filmde Sam karakterini seslendirmiştir.
Bergüzar Korel, kendisi gibi tiyatro ve sinema oyuncusu olan Halit Ergenç ile 2009 yılında evlendi. Çiftin iki erkek ve bir kız çocuğu var. 2010 yılında Ali 2020 yılında ise Han 2021 yılında ise Leyla dünyaya geldi.
Rol Aldığı Projeler;
1998 - Kırık Hayatlar
2012 - Cemalim (Suna)
2012 - Zeytin Dal (İklim)
2006-2009 - Binbir Gece (Şehrazat Evliyaoğlu)
2010 - Bitmeyen Şarkı (Feraye)
2011 - Muhteşem Yüzyıl (Monica Teresse)
2012-2015 - Karadayı (Feride Şadoğlu)
2016-2018 - Vatanım Sensin (Azize)
Filmleri;
1999 - Şen Olasın Ürgüp
2006 - Kurtlar Vadisi Irak (Leyla)
2009 - Aşk Geliyorum Demez (Gözde)
2019 - Bir Aşk İki Hayat (Deniz)
2021 - Azizler (Füsun) (Konuk Oyuncu)
