Demet Özdemir,1992 yılında Kocaeli’nde dünyaya gelmiştir. Bir ablası ve bir abisi var.Demet Özdemir 8 yaşındayken anne ve babası ayrıldı. Annesiyle beraber İstanbul’a yerleşti. Lise eğitimini Akşam lisesinde tamamladıktan sonra Şahika Tekand’dan dans tiyatro kursu aldı.
İş hayatına ilk olarak ses sanatçısı Bengü’nün dansçı kızlarından biri olarak başladı. Esnek hareketleri ile dikkatleri üzerine çekti ve kısa sürede Efes kızlarından biri olmayı başardı. 2009’da şarkıcı Mustafa Sandal’ın Ateş Et klibinde dansçı kız olarak yer aldı.
Demet Özdemir 2012 yılında oynadığı Pegasus reklam filminde oynadı 2013 yılında Sana Bir Sır Vereceğim adlı dizide Aylin karakteriyle dizi kariyerine başladı. Ardından Kıvanç Tatlıtuğ’un başrol oynadığı Kurt Seyit ve Şura dizisinde Alya karakterini canlandırdı. 2015 yılında gösterime giren Tut Sözünü filminde rol aldı.
Demet Özdemir'i kariyerinin zirvesine çıkaran dizi romantik komedi Çilek Kokusu oldu. Çilek Kokusu disinde Aslı karakterini canlandıran Demet Özdemir, başrolü paylaştığı Yusuf Çim ile aşk yaşamaya başlayınca şöhretine şöhret kattı.
Bengü’nün Hodri Meydan şarkısının klibinde oynamıştır.
2016- 2017 yıllarında Fox Tv de yayınlananan olan No:309 adlı dizide Lale karakterini canlandırmıştır. Yine 2017 yılında Burak Aksak'ın yazıp yönettigi Sen Kiminle Dans Ediyorsun filminde Aysel karakterini canlandırmıştır.
Son olarak ise Star TV ekranında yayınlanan Erkenci Kuş dizisinde Can Yaman ile birlikte başrollerini paylaştığı dizide Sanem karakterine hayat veriyor.
Demet Özdemir ve Oğuzhan Koç Adalar Adliyesi Aile Mahkemesi'nde ortaklaşa açtıkları davada anlaşmalı olarak tek celsede boşandılar.
Erkenci Kuş-Jenerik Müziği (Demet Özdemir)
