Doğancan Sarıkaya 2004 İstanbul doğumludur. Doğancan Sarıkaya ilk dizi deneyimini ise Küçük Ağa dizisi ile yaşamıştır. Daha sonra en çok tanındığı Yeter dizisinde Kaan karakterine hayat vermiş ve çok sevilen ve tanınan bir çocuk oyuncu olmuştur. Doğancan Sarıkaya son olarak Çukur dizisinde Acar karakterine hayat vermiştir.
2019 yılında TRT 1 ekranlarında izleyicisi karşısına çıkacak Tek yürek adlı dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.
Uludağ Limonata, Algida, Sütaş, Kinder, Petito, Balparmak, Lipton ve Tat Ketçap markalarının reklam yüzü olarak kamera karşısında yer almıştır.
Evlat Kokusu, Merhamet, Lale Devri, Yeter, Leyla İle Mecnun gibi dizilerdede rol almıştır. Göl Zamanı ve Kelebeğin rüyası isimli sinema filmleriyle de sinema dünyasına adım atmıştır.
Doğancan Sarıkaya,günümüzde Demir karakteri ile Sadakatsiz dizisinin ana kadrosuna dahil edilmiştir.Sadakatsiz dizisinde Demir Nehir’in küçük kardeşidir.
