1996 istanbul doğumlu Doruk Öztürk,Model olarak başladığı moda dünyasında mavi gözleri, düzgün yüz hatları ve avrupai tarzıyla hemen fark ediliyor.İlk ve Ortaöğretim'in ardından lisans eğitimini Kocaeli Üniversitesinde Business Administration bölümünde okumuştur.
Çocukluk yıllarından bu yana spor ile iç içe olmuştur. Fenerbahçe Spor Kulübü’nde 3 sene, İstanbul Ticaret Odası’nda ise 5 sene profesyonel basketbol oynamıştır. Ayrıca bu dalda bir çok ödülünde sahibi olmuştur.
Lise eğitim döneminde tiyatro ile tanışan Doruk Öztürk,okul tiyatro oyunlarında sahne almıştır. Diğer yandan, sosyal sorumluluk projelerinde yer almış ve bir çok gençlik organizasyonunda üst kademelerde görev yapmıştır. Lise döneminde 2 sene boyunca, Öğrenci Meclisine Başkanlık yapmıştır.
2012 senesinde ByBusto ile Modellik kariyerine başlamıştır. İstanbul Fashion Week 2014-2015’ te de bir çok ünlü tasarımcının defilelerinde yer almıştır.Bunların yanı sıra,Burak Sarımola ve Kayhan Yıldızoğlu’ndan Temel Oyunculuk Eğitimi almıştır.
Doruk Öztürk ilk dizi oyunculuk deneyimini 2022 yılında Atv ekranlarında yayınlanan Ben Bu Cihana Sığmazam isimli dizide Şamil karakteriyle yaşayacaktır.Dizi de ayrıca Başak Kıvılcım Ertanoğlu, Oktay Kaynarca, Ebru Özkan, Mina Derman, Eren Vurdem, Pelin Akil ve Işıl Yücesoy gibi isimlerle birlikte rol almıştır.