Elif Baysal 1954 Amasya doğumlu. Henüz 14 yaşındayken Yeşilçam‘da seslendirme yapmaya başladı. Dönemin bir çok ünlü ismine sesiyle hayat verdi. Bekçiler Kralı filminde Kemal Sunal‘ın aşık olduğu fabrika kızını canlandıran Semra Uçar‘ı seslendirdi. Necla Fide, Neriman Köksal, Deniz Akbulut, Ferda Ferdağ, Göksel Kortay, Diler Saraç, Hülya Erçel, Ayten Erman, Suzan Avcıi Fatma Belgen, Mine Sun gibi bir çok efsane ismi seslendirdi. 2000’li yıllarla birlikte dizi filmlerde boy göstermeye başladı. Genellikle bölüm oyuncusu olarak rol aldı ve bunun yanında bir çok televizyon filminde seslendirme yapmaya devam etti.
Elif Baysal'ın, Rol aldığı projeler.. Üşütük, Ahmet Hamdi Tanpınar, Keko Aptallar Çetesi, Kadın Dul Kalınca, Kimlik, Bücür Cadı, Savunma, Koçum Benim, Sırlar Dünyası, Hırçın Menekşe, Beni Bekledinse, Kalp Gözü, Mavi Rüya, Melekler Adası, Yusuf Yüzlü, Memleket Hikayeleri, Yağmurdan Sonra, Küçük Kadınlar, Aşk Bir Hayal, Ezel, Hicran Yarası, Öyle Bir Geçer Zaman ki, Muhteşem Yüzyıl, Umutsuz Ev Kadınları, Annem Uyurken, Dila Hanım, Karadayı, Adını Kalbime Yazdım, Aşkın Bedeli, Fatih, GÜzel Çirkin, Kahireli Palas, Kaçak, Merhamet, Paramparça, Aşk ve Günah, Eve Dönüş, Hayat Şarkısı, Siccin 3 Cürmü Aşk, Bizim Hikaye ve Söz gibi bir çok projede rol almıştır.
Son olarak usta oyuncu Elif Baysal Çukur’da Mahsun’un annesini canlandıracaktır.