1978 İstanbul doğumlu Engin Hepileri,Oul Cağaloğlu Anadolu Lisesi'nde okudu. Lisede tiyatroyla tanıştı ve Devlet Tiyatroları'nın dört oyununda rol aldı.
1996 yılında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nde okumaya başladı. 1998 yılında ise "Anlat Şehrazat" müzikalinde ve Tiyatro Fora'da "Ölümsüzler" oyununda rol aldı. 2002 yılında aynı üniversitede yüksek lisans eğitimini oyunculuk eğitimi üzerine yapmaya başladı ve 2005 yılında mezun oldu.
1998 yılından beri Kent Oyuncuları tiyatrosunda görev yapan Engin Hepileri, 2008 yılında Israel Horowitz'in "Kuyruk" adlı oyununu yöneterek yönetmenliğe de başlamış oldu.
2011-2012 yıllarında TRT Okul Kanalında hafta içi her gün canlı olarak yayınlanan kültür-sanat programında sunuculuk görevini yaptı.
Engin Hepileri, sinema filmlerinde seslendirme de yapmaktadır.
Engin Hepileri, 2010 yılında evlendiği eşi Ayşe Topçu'dan 2014 yılında boşandı.
23 Ocak 2015 tarihinde Atv'de başlayan "Kara Ekmek" adlı dizide başrolde olmak üzere rolleri paylaştıkları Özlem Yılmaz, Altan Erkekli, Ahmet Levendoğlu, Ushan Çakır, Gülçin Santırcıoğlu, Anıl İlter, Başak Daşman, Elif Can Ongurlar ile dizide oynadı. Dizinin ikinci sezonunda Nihat Altınkaya diziye dahil olmuştur.
2015 tarihinde oyuncu Beyza Şekerci ile evlendi.Engin Hepileri’nin bu evlilikten bir çocuğu bulunmaktadır.
Rol Aldığı Projeler;
2023 - Bir Derdim Var (Savaş Dönmez) (TV Dizisi)
2023 - Aybüke (Kaymakam) (Sinema Filmi)
2023 - Prestij Meselesi (Hilmi Topaloğlu) (Sinema Filmi)
2022 - İmparatorlukların Yükselişi: Osmanlı (Benedetto Dei) (TV Dizisi)
2022 - Tamirhane (Gürdal) (Sinema Filmi)
2021-2022 - Orta Kafa Aşk (Mesut Çak) (Sinema Filmi)
2022 - Pera Palas'ta Gece Yarısı (Reşat) (TV Dizisi)
2022 - Anka (Sinema Filmi)
2021 - Evlilik Hakkında Her Şey (Koray) (TV Dizisi)
2019-2020 - Doğduğun Ev Kaderindir (Faruk) (TV Dizisi)
2019 – Kimse Bilmez (Uygar Sarıkaya) (TV Dizisi)
2018 – Gülizar (TV Dizisi)
2017 – 7Yüz (Rıdvan) (TV Dizisi)
2016 – Melek ile Serhat (TV Dizisi)
2015 – Kara Ekmek (Taylan) (TV Dizisi)
2015 – Bana Adını Sor (Hakan) (Sinema Filmi)
2014 – Çiçek (Şahin) (TV Dizisi)
2014 – Çalsın Sazlar (Sinema Filmi)
2014 – Yağmur: Kıyamet Çiçeği (Kazım Koyuncu) (Sinema Filmi)
2013 – İntikam (Hakan Eren) (TV Dizisi)
2012 – Koyu Kırmızı (Ufuk) (TV Dizisi)
2012 – Ferahfeza (SexShop Sahibi) (Sinema Filmi)
2011 – Celal Tan ve Ailesinin Aşırı A… (Arkibiyades) (Sinema Filmi)
2010 – Küstüm Çiçeği (Semih) (TV Dizisi)
2010 – Gönülçelen (Burhan) (TV Dizisi)
2010 – Av Mevsimi (Asiyenin Patronu) (Sinema Filmi)
2009 – Bu Kalp Seni Unutur mu? (Engin Doğan) (TV Dizisi)
2009 – Aile Saadeti (Mahir) (TV Dizisi)
2008 – İdam (Sinema Filmi)
2008 – Gece Gündüz (Polis Tekin) (TV Dizisi)
2007 – Şöhretin Bedeli (TV Filmi)
2007 – Çemberin Dışında (Kıvanç Özyurt) (TV Dizisi)
2007 – Yasak Elma (Teoman) (TV Dizisi)
2007 – Son Ders: Aşk ve Üniversite (Hakan / Saffet) (Sinema Filmi)
2007 – Başımın Belası (Onur Öztürk) (TV Filmi)
2009 – Yaprak Dökümü (Garson) (TV Dizisi)
2006 – Kızlar Yurdu (Çavuş Seyfi Sarsılmaz) (TV Dizisi)
2006 – Gelin (TV Filmi)
2005 – Emret Komutanım (Sinyor Seyfi ) (TV Dizisi)
2005 – Beyza'nın Kadınları (Hüseyin) (Sinema Filmi)
2003 – Kampüsistan (Oğuz) (TV Dizisi)
2003 – Hürrem Sultan (Cihangir) (TV Dizisi)
2002 – Gülüm (Sinema Filmi)
2002 – Canım Kocacığım (TV Dizisi)
2002 – Beşik Kertmesi (TV Dizisi)
2000 – Yedi Numara (Bölüm Oyuncusu) (TV Dizisi)
2000 – Yılan Hikayesi (Polis) (TV Dizisi)
1998 – İki Arkadaş (Rıza) (TV Dizisi)