1961 Kayseri doğumlu İncilay Şahin,Cibali Kız Lisesi daha sonra Müjdat Gezen Sanat Merkezinde oyunculuk eğitimi almıştır. İncilay Şahin, 1995 yılında Çiçek Taksi ile başladığı kariyerinde geride kalan süre içerisinde pek çok projeye dahil olmuştur. Kanal D ekranlarında yayınlanan Yazın Öyküsü adlı dizide Saniye karakterini canlandırmıştır.
İncilay Şahin, Fox'un pazartesi akşamları ekrana gelen dizisi Yasak Elma'ya iflas ederek şoförünün evine taşınan Halit'in komşusu Döne karakteriyle dahil oldu.
İncilay Şahin,7 Eylül 2021'de hayatını kaybetti.
Çiçek Taksi ,Büyümüşte Küçülmüş, Hayat Bilgisi,Düşenin Dostu,Gizli Dünyalar, AB’nin Yolları Taştan, Affet Beni gibi dizilerde ekranlarda yer alan İncilay Şahin’in yer aldığı diğer projeler; Erkek Tarafı, Kapıları Açmak, Çil Horoz, Şifre, Doktorlar, Yalnız Efe, 120, Elveda Derken, Yersiz Yurtsuz ve Aman Annem Görmesin
-180_140.png)
