1978 tarihinde Konya'da dünyaya gelen oyuncu Mine Tugay, babasının mesleği dolayısıyla yine burada büyüdü. Liseyi, Yeni Levent Lisesi'nde bitirdi. İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuarı Sahne Sanatları Oyunculuk Bölümü, Bahçeşehir Üniversitesi 'nde Yüksek Lisans yapmıştır.
Ardından 1997 yılında oyunculuğa Masal Gerçek Tiyatrosu'nda oynadığı Büyük Kulaklı Küçük Ayı adlı oyun ile adım attı. Konservatuvardan mezun olduktan sonra Semaver Kumpanya'da tiyatro oyunlarında oynamaya başladı.
2003 yılında Gülbeyaz adlı dizide rol alan oyuncu 2004 senesinde Adı Aşk Olsun dizisinde ve Gönül Yarası adlı sinema filminde rol almıştır. Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi dizisinde Narkotik başkomseri Suna adlı isimli karakter ile ekran severlerin karşısına geçmiştir.
Kanal D dizisi olan Öyle Bir Geçer Zaman Ki adlı dizide Bahar karakterine can veren Mine Tugay, Star Tv’de yayınlanan Medcezir adlı dizide rol almıştır. Star Tv’de Çilek Kokusu adlı dizide Elçin karakterini canlandıran Mine Tugay, Fox Tv’de yayınlanan Familya dizisi oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.
Kanal D'de yayınlanan Artvinli dizisinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.Mine Tugay oldukça varlıklı bir adam olan Agah Karaçay’ın (Fikret Kuşkan) eşi Şeniz’ karakterine hayat verecek.
Rol Aldığı Projeler;
2023 - Merve Kült (Leyla Madralı) (TV Dizisi)
2023 - Yalı Çapkını (Defne) (TV Dizisi)
2022 - Masum ve Güzel (TV Dizisi)
2022 - Gülümse Kaderine (Neval) (TV Dizisi)
2021 - Hükümsüz (Güler) (TV Dizisi)
2019 – Zengin ve Yoksul (Şeniz Karaçay) (TV Dizisi)
2019 – Verda (Nisan) (TV Dizisi)
2016 – Paramparça (Asuman) (TV Dizisi)
2015 Çilek Kokusu (Elçin) (TV Dizisi)
2014 – Kalp Hırsızı (Defne) (TV Dizisi)
2013-2014 - Medcezir (Ender Serez) (TV Dizisi)
2012-2013 - Öyle Bir Geçer Zaman ki (Bahar) (TV Dizisi)
2012 - Yalan Dünya (Aysu) (TV Dizisi)
2011-2012 - Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi (Suna) (TV Dizisi)
2011 - 5’er Beşer (Bengisu) (TV Dizisi)
2010 – Kapalı Çarşı (Elif) (TV Dizisi)
2010 – Herkes mi aldatır? (Nil) (Sinema Filmi)
2010 - 10, 9, 8, 7.. (Kısa Film)
2009 - Kaptan Feza (Elif) (Sinema Filmi)
2009 - Aynadaki Düşman (Nisan) (TV Dizisi)
2008 – Sınıf (Özlem) (TV Dizisi)
2008 - Felix Und Scorpion (Kısa Film)
2007 – Yoldaki Kedi (Kısa Film)
2007 Benden Baba Olmaz (Sevil) (TV Dizisi)
2006 – Gülpare (Gülbahar) (TV Dizisi)
2005 – Hacivat Karagöz Neden Öldürüldü? (Bacı Aslı) (Sinema Filmi)
2005 - Aşk Her Yaşta (Elvan) (TV Dizisi)
2004 – Gönül Yarası (Pazarlık Yapan Kadın) (Sinema Filmi)
2004 - Aliye (Defne) (TV Dizisi)
2004 - Adı Aşk Olsun (Eda) (TV Dizisi)
2002 - Gülbeyaz (Başak) (TV Dizisi)