Kadir Has Üniversitesinde eğitim alan Öyküsü Özyürek,yönetmenliğini Ümit Çırak'ın yaptığı Özgürlüğün Bedeli adlı tiyatro oyununda Elena karakterini canlandırmış.
Sahne3 oyuncuları arasında yer alan Oyuncu Öyküsu Özyürek, Özgürlüğün Bedeli'nde Elena rolüyle Ekin Yazın Dostları Tiyatro Ödülleri 2018 Genç Yetenek ödülünü almış.