Kaan Altay Köprülü 1995 yılı İzmir doğumludur. Kaan Altay Köprülü Bostanlı Akademi’de oyunculuk eğitimlerini tamamlamıştır.Eskişehir Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuvarı mezunudur Erdal Beşikçioğlu’nun kurduğu Tatbikat Sahnesi’nde tiyatro oyunları sergilemektedir. 2017 yılından beri sahnelenen Pal Sokağı oyununda yer almıştır. Kaan Altay Köprülü gelecek vad eden ve sinemanın yakışıklı çocuklarından biri olmaya adaydır. Kaan Altay Köprülü daha önce bir tiyatro oyunu için Macaristan’da da bulunmuştur.
2019 yılında TRT 1 ekranlarında yayın hayatına başlayacak olan, Tek Yürek isimli dizi filmin kadrosunda yer aldı ve Akif karakterine hayat veren Kaan Altay Köprülü, sevilen dizi Doğduğun Ev Kaderindir'in kadrosuna dahil oldu. Dizide Savaş karakterini canlandıracak!