Güner Özkul, 1966 yılında İstanbul’da doğdu. Suna Selen ile Münir Özkul'un kızıdır. 1988 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Grafik Bölümünden mezun oldu. 1992 yılında, aynı bölümde yüksek lisans eğitimini tamamladı.Aynı üniversitenin sinema televizyon bölümünde doktora eğitimi almıştır.Bir süre CNN Türk'teki Afiş adlı kültür-sanat programını sunmuş, film ve dizilerde rol almıştır. Bir süre grafikerlik ve daha sonra mankenlik yaptı. Tümay Özokur Film Paralı Tombala Oyna Reklam ajansına bağlıdır. Seslendirme de yapmaktadır. Babası Münir Özkul gibi oyunculuk yapan Güner Özkul, Kollama dizisinde Sevilay karakterini canlandırmış olan oyuncu dizinin 85. bölümde dizide ayrılmıştır.
Bugüne kadar İbiş’in Rüyası, Leyleğin Getirdiği, Sarı Tebessüm, Ay Hikayeleri, Aşk Üzerine Söylenmemiş Her Şey, Şellale, Azad, Zalim, Neredesin Firuze, Yağmur Zamanı, Zümrüt, Yine de Aşığım, Balıketi, Eve Giden Yol, Doktorlar, Aşk Eski Bir Yalan, İki Yabancı, Adem’in Trenleri, Dedektif Biraderler, Bahtı Kara, Karanlıktakiler ve Kollama gibi bir çok projede rol almıştır.
Güner Özkul evli ve bir kız çocuğu annesidir.
